صنایع غذایی بخش مهمی است که ایمنی مواد غذایی در آن از اهمیت بالایی برخوردار است. برای اطمینان از ایمنی محصولات غذایی، شرکت‌ها نیاز به پیاده‌سازی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی   (FSMS)   قوی دارند که با استانداردها و مقررات مربوطه مطابقت داشته باشد. ISO 22000:2018 و HACCP دو استاندارد شناخته شده بین المللی هستند که اجرای FSMS را هدایت می‌کنند. ممیزی داخلی سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی بر اساس ISO 22000:2018 و HACCP دوره‌ای است که برای ارائه درک جامعی از فرآیند ممیزی و تکنیک‌های ارزیابی انطباق FSMS با این استانداردها طراحی شده است.